Fabrication de produits de boulangerie fine

Le mieux est donc de consulter toutes les demandes d’abord avec nos spécialistes et de préparer le concept de ligne, de façon à ce qu’il remplisse les souhaits de production et reflète les possibilités de structure de la ligne dans les locaux de la boulangerie.

Les lignes peuvent servir à la production artisanale variée de petites séries de nombreux types divers de produits, tout en gardant un volume effectif de production. Les lignes sont avant tout destinées à la production de chaussons, de gâteaux de Noël, de brioches, de pâte à choux et d’autres types de produits de boulangerie fine.